サーモス(株)

2005/01/20

保温調理器シャトルシェフとは

魔法びんのパイオニアメーカー。
今回は保温調理という存在を広く知っていただきたいと思い、真空保温調理器「シャトルシェフ」の紹介をします。1989年に開発した商品で、台湾や香港では一家に1台は保温調理器を使っているほど保温調理はポピュラーなもの。日本では、煮物料理が多く、大勢の人が集まる機会の多い沖縄が、普及率は高いようです。
シャトルシェフの構造は簡単で、外側が大きな魔法びん、内側は電磁調理器にも対応している鍋です（一部除く）。

   

シャトルシェフの使い方

使い方は、鍋が沸騰したら魔法びんに入れて、通常の調理時間を待つだけ。8時間～10時間は保温効果があるので、温め直しもいりません。保温調理のメリットは、 ①火をかける時間が短く、省エネ。シャトルシェフを利用すると、月平均4～500円は安くなるようです。 ②火をつけっぱなしにしなくていいので、空いた時間を有効活用できます。 

参加者と企業の意見交換

Ｑ＆Ａ 

感想 

• 企業の売り込みでなく、商品認知度を高めるという考え方がすばらしいと思った。 
• 圧力鍋より安全でぜひ購入したいと思う。地場産業ではないので、浸透していないが、福岡でも知られればニーズは上がるはず。 

企業情報